Honig-Hähnchen
Zutaten:
1-2 Hähnchenschenkel pro Person
Salz
Pfeffer
Öl
Honig
einige Zweige Rosmarin
Zubereitung:
Hänchenschnekel säubern, salzen und pfeffern und in heißem Öl von allen Seiten anbraten. Die angebratenen Schenkel in eine feuerfeste Form geben und jeden Schenkel mit einem Löffel Honig bestreichen. Den Rosmarin hinzufügen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad (Heißluft 180) ca. 40 Minuten knusprig braten.