Poncha
Die Menge kann beliebig gewählt werden.
Wichtig ist das Mischungsverhältnis von 1/3 zu 1/3 zu 1/3 von:
1/3 (z.B. 100ml) Honig (Akazienhonig oder flüssiger Blütenhonig)
1/3 (z.B. 100ml) Frisch gepreßter Zitronensaft
1/3 (z.B. 100ml) Aguardente (Zuckerrohrschnaps)
Alles zusammen verrührt ergibt 300 ml super leckere Poncha wie sie traditionell auf Madeira zubereitet und getrunken wird. Ist bestens als Aperitif aber auch als Digestif zu servieren